When to Plant Potato in Idaho

State

Idaho

Cities Covered

264

USDA Zones

4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b

Plant Type

Indoor Start

📅 Planting Calendar for Idaho

Based on Pocatello (Zone 6b). Dates may vary by city.

Start Seeds Indoors Wednesday, February 18, 2026

Transplant Outdoors Wednesday, April 29, 2026

Note: Idaho spans multiple zones (4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b). Select your city below for more precise dates.

🌿 Plant Details

Scientific Name Solanum tuberosum

Days to Maturity 90 days

Sun Requirements Full Sun (6+ hours)

Plant Spacing 12" apart

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Growing Potato in Idaho

Potato (Solanum tuberosum) is a popular garden vegetable in Idaho. The state spans USDA Hardiness Zones 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, so planting dates can vary significantly depending on your location.

For most of Idaho, you should start Potato seeds indoors around Wednesday, February 18, 2026, then transplant outdoors around Wednesday, April 29, 2026.

For the most accurate planting dates, enter your ZIP code on our homepage or select your city from the list above.