When to Plant Cayenne Pepper in Missouri
State
Missouri
Cities Covered
932
USDA Zones
5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a
Plant Type
Indoor Start
📅 Planting Calendar for Missouri
Based on Saint Louis (Zone 7a). Dates may vary by city.
Start Seeds Indoors Friday, January 30, 2026
Transplant Outdoors Friday, April 24, 2026
Note: Missouri spans multiple zones (5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a). Select your city below for more precise dates.
🌿 Plant Details
Scientific Name Capsicum annuum
Days to Maturity 75 days
Sun Requirements Full Sun
Find Your City in Missouri
Adrian (Zone 6b)
Advance (Zone 7a)
Agency (Zone 6a)
Alba (Zone 7a)
Albany (Zone 6a)
Aldrich (Zone 6b)
Alexandria (Zone 6a)
Allendale (Zone 5b)
Alma (Zone 6b)
Altamont (Zone 6a)
Altenburg (Zone 7a)
Alton (Zone 7a)
Amazonia (Zone 6a)
Amity (Zone 6a)
Amoret (Zone 6b)
Amsterdam (Zone 6b)
Anabel (Zone 6a)
Anderson (Zone 7a)
Annada (Zone 6b)
Annapolis (Zone 6b)
Anniston (Zone 7b)
Appleton City (Zone 6b)
Arbela (Zone 6a)
Arbyrd (Zone 8a)
Arcadia (Zone 6b)
Archie (Zone 6b)
Arcola (Zone 7a)
Argyle (Zone 6b)
Armstrong (Zone 6b)
Arnold (Zone 7a)
Arrow Rock (Zone 6b)
Asbury (Zone 7a)
Ash Grove (Zone 6b)
Ashburn (Zone 6b)
Ashland (Zone 6b)
Atlanta (Zone 6a)
Augusta (Zone 6b)
Aurora (Zone 7a)
Auxvasse (Zone 6b)
Ava (Zone 7a)
Avilla (Zone 6b)
Bakersfield (Zone 7a)
Ballwin (Zone 7a)
Baring (Zone 6a)
Barnard (Zone 6a)
Barnett (Zone 6b)
Barnhart (Zone 6b)
Bates City (Zone 6a)
Beaufort (Zone 6b)
Belgrade (Zone 6b)
Bell City (Zone 7a)
Belle (Zone 6b)
Belleview (Zone 6b)
Bellflower (Zone 6b)
Belton (Zone 6b)
Benton (Zone 7a)
Benton City (Zone 6b)
Berger (Zone 6b)
Bernie (Zone 7b)
Bertrand (Zone 7b)
Bethany (Zone 6a)
Bethel (Zone 6a)
Beulah (Zone 6b)
Bevier (Zone 6a)
Billings (Zone 6b)
Birch Tree (Zone 6b)
Bismarck (Zone 6b)
Bixby (Zone 6b)
Black (Zone 6b)
Blackburn (Zone 6b)
Blackwater (Zone 6b)
Blackwell (Zone 6b)
Blairstown (Zone 6b)
Bland (Zone 6b)
Blodgett (Zone 7b)
Bloomfield (Zone 7a)
Bloomsdale (Zone 6b)
Blue Eye (Zone 7a)
Blue Springs (Zone 6b)
Blythedale (Zone 5b)
Bogard (Zone 6a)
Bois D Arc (Zone 6b)
Bolckow (Zone 6a)
Bolivar (Zone 6b)
Bonne Terre (Zone 6b)
Bonnots Mill (Zone 6b)
Boonville (Zone 6b)
Bosworth (Zone 6a)
Bourbon (Zone 6b)
Bowling Green (Zone 6a)
Bradleyville (Zone 7a)
Bragg City (Zone 7b)
Braggadocio (Zone 7b)
Brandsville (Zone 7a)
Branson (Zone 7a)
Brashear (Zone 6a)
Braymer (Zone 6a)
Brazeau (Zone 6b)
Breckenridge (Zone 6a)
Briar (Zone 6b)
Bridgeton (Zone 6b)
Brighton (Zone 6b)
Brinktown (Zone 6b)
Brixey (Zone 7a)
Bronaugh (Zone 7a)
Brookfield (Zone 6a)
Brookline Station (Zone 6b)
Broseley (Zone 7b)
Browning (Zone 6a)
Brownwood (Zone 7a)
Brumley (Zone 6b)
Bruner (Zone 6b)
Brunswick (Zone 6a)
Bucklin (Zone 6a)
Buckner (Zone 6a)
Bucyrus (Zone 6b)
Buffalo (Zone 6b)
Bunceton (Zone 6b)
Bunker (Zone 6b)
Burfordville (Zone 7a)
Burlington Junction (Zone 5b)
Butler (Zone 6b)
Butterfield (Zone 6b)
Cabool (Zone 7a)
Cadet (Zone 6b)
Cainsville (Zone 5b)
Cairo (Zone 6a)
Caledonia (Zone 6b)
California (Zone 6b)
Callao (Zone 6a)
Camden (Zone 6a)
Camden Point (Zone 6a)
Camdenton (Zone 6b)
Cameron (Zone 6a)
Campbell (Zone 7b)
Canalou (Zone 7b)
Canton (Zone 6a)
Cape Fair (Zone 7a)
Cape Girardeau (Zone 7a)
Caplinger Mills (Zone 6b)
Cardwell (Zone 8a)
Carl Junction (Zone 7a)
Carrollton (Zone 6a)
Carterville (Zone 7a)
Carthage (Zone 7a)
Caruthersville (Zone 7b)
Cascade (Zone 6b)
Cassville (Zone 7a)
Catawissa (Zone 6b)
Catron (Zone 7b)
Caulfield (Zone 7a)
Cedar Hill (Zone 6b)
Cedarcreek (Zone 7a)
Center (Zone 6a)
Centertown (Zone 6b)
Centerview (Zone 6b)
Centerville (Zone 6b)
Centralia (Zone 6b)
Chadwick (Zone 6b)
Chaffee (Zone 7a)
Chamois (Zone 6b)
Charleston (Zone 7b)
Cherryville (Zone 6b)
Chesterfield (Zone 6b)
Chestnutridge (Zone 7a)
Chilhowee (Zone 6b)
Chillicothe (Zone 6a)
Chula (Zone 6a)
Clarence (Zone 6a)
Clark (Zone 6b)
Clarksburg (Zone 6b)
Clarksdale (Zone 6a)
Clarksville (Zone 6b)
Clarkton (Zone 7b)
Clearmont (Zone 5b)
Cleveland (Zone 6b)
Clever (Zone 6b)
Clifton Hill (Zone 6a)
Climax Springs (Zone 6b)
Clinton (Zone 6b)
Clubb (Zone 6b)
Clyde (Zone 6a)
Coatsville (Zone 5b)
Coffey (Zone 6a)
Cole Camp (Zone 6b)
Collins (Zone 6b)
Columbia (Zone 6b)
Commerce (Zone 7a)
Conception (Zone 6a)
Conception Junction (Zone 6a)
Concordia (Zone 6b)
Conway (Zone 6b)
Cook Station (Zone 6b)
Cooter (Zone 8a)
Corder (Zone 6b)
Cosby (Zone 6a)
Cottleville (Zone 6b)
Couch (Zone 7a)
Cowgill (Zone 6a)
Craig (Zone 6a)
Crane (Zone 7a)
Creighton (Zone 6b)
Crocker (Zone 6b)
Cross Timbers (Zone 6b)
Crystal City (Zone 7a)
Cuba (Zone 6b)
Curryville (Zone 6a)
Dadeville (Zone 6b)
Daisy (Zone 7a)
Dalton (Zone 6a)
Darlington (Zone 6a)
Davisville (Zone 6b)
Dawn (Zone 6a)
De Kalb (Zone 6b)
De Soto (Zone 6b)
De Witt (Zone 6a)
Dearborn (Zone 6a)
Deepwater (Zone 6b)
Deerfield (Zone 6b)
Deering (Zone 7b)
Defiance (Zone 6b)
Delta (Zone 7a)
Denver (Zone 5b)
Des Arc (Zone 6b)
Devils Elbow (Zone 6b)
Dexter (Zone 7b)
Diamond (Zone 7a)
Diggins (Zone 7a)
Dittmer (Zone 6b)
Dixon (Zone 6b)
Doe Run (Zone 6b)
Doniphan (Zone 7a)
Dora (Zone 7a)
Dover (Zone 6b)
Downing (Zone 6a)
Drexel (Zone 6b)
Drury (Zone 7a)
Dudley (Zone 7b)
Duenweg (Zone 7a)
Duke (Zone 6b)
Dunnegan (Zone 6b)
Durham (Zone 6a)
Dutchtown (Zone 7a)
Dutzow (Zone 6b)
Eagle Rock (Zone 7a)
Eagleville (Zone 5b)
Earth City (Zone 6b)
East Lynne (Zone 6b)
East Prairie (Zone 7b)
Easton (Zone 6a)
Edgar Springs (Zone 6b)
Edgerton (Zone 6a)
Edina (Zone 6a)
Edwards (Zone 6b)
El Dorado Springs (Zone 6b)
Eldon (Zone 6b)
Eldridge (Zone 6b)
Elk Creek (Zone 7a)
Elkland (Zone 6b)
Ellington (Zone 6b)
Ellsinore (Zone 7a)
Elmer (Zone 6a)
Elsberry (Zone 6b)
Emden (Zone 6a)
Eminence (Zone 6b)
Emma (Zone 6b)
Eolia (Zone 6b)
Essex (Zone 7b)
Ethel (Zone 6a)
Eudora (Zone 6b)
Eugene (Zone 6b)
Eunice (Zone 7a)
Eureka (Zone 6b)
Everton (Zone 6b)
Ewing (Zone 6a)
Excello (Zone 6a)
Excelsior Springs (Zone 6a)
Exeter (Zone 7a)
Fagus (Zone 7a)
Fair Grove (Zone 6b)
Fair Play (Zone 6b)
Fairdealing (Zone 7a)
Fairfax (Zone 5b)
Fairview (Zone 7a)
Falcon (Zone 6b)
Farber (Zone 6b)
Farley (Zone 6b)
Farmington (Zone 6b)
Farrar (Zone 7a)
Faucett (Zone 6a)
Fayette (Zone 6b)
Fenton (Zone 7a)
Festus (Zone 6b)
Fillmore (Zone 6a)
Fisk (Zone 7b)
Flemington (Zone 6b)
Fletcher (Zone 6b)
Flinthill (Zone 6b)
Florence (Zone 6b)
Florissant (Zone 7a)
Foley (Zone 6b)
Fordland (Zone 6b)
Forest City (Zone 6a)
Foristell (Zone 6b)
Forsyth (Zone 7a)
Fort Leonard Wood (Zone 6b)
Fortuna (Zone 6b)
Foster (Zone 6b)
Frankford (Zone 6a)
Franklin (Zone 6b)
Fredericktown (Zone 6b)
Freeburg (Zone 6b)
Freeman (Zone 6b)
Freistatt (Zone 7a)
Fremont (Zone 6b)
French Village (Zone 6b)
Friedheim (Zone 7a)
Frohna (Zone 7a)
Fulton (Zone 6b)
Gainesville (Zone 7a)
Galena (Zone 7a)
Gallatin (Zone 6a)
Galt (Zone 6a)
Garden City (Zone 6b)
Garrison (Zone 7a)
Gasconade (Zone 6b)
Gatewood (Zone 7a)
Gentry (Zone 5b)
Gerald (Zone 6b)
Gibbs (Zone 6a)
Gibson (Zone 7b)
Gideon (Zone 7b)
Gilliam (Zone 6b)
Gilman City (Zone 6a)
Gipsy (Zone 7a)
Glasgow (Zone 6b)
Glenallen (Zone 6b)
Glencoe (Zone 7a)
Glenwood (Zone 5b)
Gobler (Zone 7b)
Golden (Zone 7a)
Golden City (Zone 7a)
Goodman (Zone 7a)
Gordonville (Zone 7a)
Gorin (Zone 6a)
Gower (Zone 6a)
Graff (Zone 6b)
Graham (Zone 6a)
Grain Valley (Zone 6b)
Granby (Zone 7a)
Grandin (Zone 7a)
Grandview (Zone 6b)
Granger (Zone 6a)
Grant City (Zone 5b)
Gravois Mills (Zone 6b)
Gray Summit (Zone 6b)
Grayridge (Zone 7b)
Green Castle (Zone 6a)
Green City (Zone 5b)
Green Ridge (Zone 6b)
Greenfield (Zone 7a)
Greentop (Zone 6a)
Greenville (Zone 7a)
Greenwood (Zone 6b)
Grover (Zone 7a)
Grovespring (Zone 6b)
Grubville (Zone 6b)
Guilford (Zone 6a)
Hale (Zone 6a)
Half Way (Zone 6b)
Hallsville (Zone 6b)
Halltown (Zone 7a)
Hamilton (Zone 6a)
Hannibal (Zone 6a)
Hardenville (Zone 7b)
Hardin (Zone 6a)
Harris (Zone 6a)
Harrisburg (Zone 6b)
Harrisonville (Zone 6b)
Hartsburg (Zone 6b)
Hartshorn (Zone 6b)
Hartville (Zone 6b)
Harviell (Zone 7b)
Harwood (Zone 6b)
Hatfield (Zone 5b)
Hawk Point (Zone 6b)
Hayti (Zone 7b)
Hazelwood (Zone 7a)
Helena (Zone 6a)
Hematite (Zone 7a)
Henley (Zone 6b)
Henrietta (Zone 6a)
Herculaneum (Zone 7a)
Hermann (Zone 6b)
Hermitage (Zone 6b)
Higbee (Zone 6b)
Higginsville (Zone 6b)
High Hill (Zone 6b)
High Point (Zone 6a)
High Ridge (Zone 7a)
Highlandville (Zone 6b)
Hillsboro (Zone 6b)
Holcomb (Zone 7b)
Holden (Zone 6b)
Holland (Zone 8a)
Holliday (Zone 6a)
Hollister (Zone 7a)
Holt (Zone 6a)
Holts Summit (Zone 6b)
Hopkins (Zone 5b)
Hornersville (Zone 8a)
House Springs (Zone 6b)
Houston (Zone 7a)
Houstonia (Zone 6b)
Huggins (Zone 6b)
Hughesville (Zone 6b)
Humansville (Zone 6b)
Hume (Zone 6b)
Humphreys (Zone 6a)
Hunnewell (Zone 6a)
Huntsville (Zone 6a)
Hurdland (Zone 6a)
Hurley (Zone 6b)
Iberia (Zone 6b)
Imperial (Zone 7a)
Independence (Zone 6b)
Ionia (Zone 6b)
Irondale (Zone 6b)
Ironton (Zone 6b)
Isabella (Zone 7a)
Jackson (Zone 7a)
Jacksonville (Zone 6a)
Jadwin (Zone 6b)
Jameson (Zone 6a)
Jamesport (Zone 6a)
Jamestown (Zone 6b)
Jasper (Zone 7a)
Jefferson City (Zone 6b)
Jerico Springs (Zone 7a)
Jerome (Zone 6a)
Jonesburg (Zone 6b)
Joplin (Zone 7a)
Kahoka (Zone 6a)
Kaiser (Zone 6b)
Kansas City (Zone 7a)
Kearney (Zone 6a)
Kelso (Zone 7a)
Kennett (Zone 7b)
Kewanee (Zone 7b)
Keytesville (Zone 6a)
Kidder (Zone 6a)
Kimberling City (Zone 7a)
Kimmswick (Zone 7a)
King City (Zone 6a)
Kingdom City (Zone 6b)
Kingston (Zone 6a)
Kingsville (Zone 6b)
Kirbyville (Zone 7a)
Kirksville (Zone 6a)
Kissee Mills (Zone 7a)
Knob Lick (Zone 6b)
Knob Noster (Zone 6b)
Knox City (Zone 6a)
Koeltztown (Zone 6b)
Koshkonong (Zone 7a)
La Belle (Zone 6a)
La Grange (Zone 6a)
La Monte (Zone 6b)
La Plata (Zone 6a)
La Russell (Zone 7a)
Labadie (Zone 6b)
Laclede (Zone 6a)
Laddonia (Zone 6b)
Lake Ozark (Zone 7a)
Lake Saint Louis (Zone 6b)
Lake Spring (Zone 6b)
Lamar (Zone 7a)
Lampe (Zone 7a)
Lanagan (Zone 7a)
Lancaster (Zone 5b)
Laquey (Zone 6b)
Laredo (Zone 6a)
Latham (Zone 6b)
Lathrop (Zone 6a)
Laurie (Zone 6b)
Lawson (Zone 6a)
Leadwood (Zone 6b)
Leasburg (Zone 6b)
Lebanon (Zone 6b)
Lees Summit (Zone 6b)
Leeton (Zone 6b)
Lenox (Zone 6b)
Lentner (Zone 6a)
Leonard (Zone 6a)
Leopold (Zone 7a)
Leslie (Zone 6b)
Lesterville (Zone 6b)
Levasy (Zone 6a)
Lewistown (Zone 6a)
Lexington (Zone 6a)
Liberal (Zone 7a)
Liberty (Zone 6a)
Licking (Zone 6b)
Liguori (Zone 7a)
Lilbourn (Zone 7b)
Lincoln (Zone 6b)
Linn (Zone 6b)
Linn Creek (Zone 6b)
Linneus (Zone 6a)
Livonia (Zone 5b)
Lock Springs (Zone 6a)
Lockwood (Zone 7a)
Lodi (Zone 6b)
Lohman (Zone 6b)
Lone Jack (Zone 6b)
Lonedell (Zone 6b)
Long Lane (Zone 6b)
Loose Creek (Zone 6b)
Louisburg (Zone 6b)
Louisiana (Zone 6a)
Lowndes (Zone 7a)
Lowry City (Zone 6b)
Lucerne (Zone 5b)
Ludlow (Zone 6a)
Luebbering (Zone 6b)
Luray (Zone 6a)
Lynchburg (Zone 6b)
Macks Creek (Zone 6b)
Macomb (Zone 7a)
Macon (Zone 6a)
Madison (Zone 6b)
Maitland (Zone 6a)
Malden (Zone 7b)
Malta Bend (Zone 6b)
Mansfield (Zone 7a)
Mapaville (Zone 6b)
Marble Hill (Zone 6b)
Marceline (Zone 6a)
Marionville (Zone 7a)
Marquand (Zone 6b)
Marshall (Zone 6b)
Marshfield (Zone 6b)
Marston (Zone 7b)
Marthasville (Zone 6b)
Martinsburg (Zone 6b)
Martinsville (Zone 5b)
Maryland Heights (Zone 7a)
Maryville (Zone 5b)
Matthews (Zone 7b)
Maysville (Zone 6a)
Mayview (Zone 6b)
Maywood (Zone 6a)
Mc Bride (Zone 6b)
Mc Fall (Zone 6a)
Mc Gee (Zone 7a)
Mc Girk (Zone 6b)
Meadville (Zone 6a)
Memphis (Zone 6a)
Mendon (Zone 6a)
Mercer (Zone 5b)
Meta (Zone 6b)
Metz (Zone 6b)
Mexico (Zone 6b)
Miami (Zone 6b)
Mid Missouri (Zone 6b)
Middle Brook (Zone 6b)
Middletown (Zone 6b)
Milan (Zone 6a)
Milford (Zone 7a)
Mill Spring (Zone 7a)
Miller (Zone 7a)
Millersville (Zone 7a)
Milo (Zone 7a)
Mindenmines (Zone 7a)
Mineral Point (Zone 6b)
Missouri City (Zone 6a)
Moberly (Zone 6b)
Mokane (Zone 6b)
Monett (Zone 7a)
Monroe City (Zone 6a)
Montgomery City (Zone 6b)
Monticello (Zone 6a)
Montier (Zone 7a)
Montreal (Zone 6b)
Montrose (Zone 6b)
Moody (Zone 7a)
Mooresville (Zone 6a)
Mora (Zone 6b)
Morehouse (Zone 7b)
Morley (Zone 7a)
Morrison (Zone 6b)
Morrisville (Zone 6b)
Morse Mill (Zone 6b)
Mosby (Zone 6a)
Moscow Mills (Zone 6b)
Mound City (Zone 6a)
Moundville (Zone 7a)
Mount Sterling (Zone 6b)
Mount Vernon (Zone 7a)
Mountain Grove (Zone 7a)
Mountain View (Zone 7a)
Myrtle (Zone 7a)
Napoleon (Zone 6a)
Naylor (Zone 7b)
Neck City (Zone 7a)
Neelyville (Zone 7b)
Nelson (Zone 6b)
Neosho (Zone 7a)
Nevada (Zone 7a)
New Bloomfield (Zone 6b)
New Boston (Zone 6a)
New Cambria (Zone 6a)
New Florence (Zone 6b)
New Franklin (Zone 6b)
New Hampton (Zone 5b)
New Haven (Zone 6b)
New London (Zone 6a)
New Madrid (Zone 7b)
New Melle (Zone 6b)
Newark (Zone 6a)
Newburg (Zone 6b)
Newtonia (Zone 7a)
Newtown (Zone 5b)
Niangua (Zone 6b)
Nixa (Zone 6b)
Noble (Zone 7a)
Noel (Zone 7a)
Norborne (Zone 6a)
Norwood (Zone 7a)
Novelty (Zone 6a)
Novinger (Zone 6a)
O Fallon (Zone 6b)
Oak Grove (Zone 6a)
Oak Ridge (Zone 7a)
Odessa (Zone 6b)
Old Appleton (Zone 7a)
Old Monroe (Zone 6b)
Oldfield (Zone 6b)
Olean (Zone 6b)
Olney (Zone 6b)
Oran (Zone 7a)
Oregon (Zone 6a)
Oronogo (Zone 7a)
Orrick (Zone 6a)
Osage Beach (Zone 7a)
Osborn (Zone 6a)
Osceola (Zone 6b)
Otterville (Zone 6b)
Owensville (Zone 6b)
Oxly (Zone 7a)
Ozark (Zone 6b)
Pacific (Zone 6b)
Palmyra (Zone 6a)
Paris (Zone 6a)
Park Hills (Zone 6b)
Parma (Zone 7b)
Parnell (Zone 5b)
Patterson (Zone 7a)
Patton (Zone 6b)
Pattonsburg (Zone 6a)
Peace Valley (Zone 7a)
Peculiar (Zone 6b)
Perkins (Zone 7a)
Perry (Zone 6a)
Perryville (Zone 6b)
Pevely (Zone 7a)
Philadelphia (Zone 6a)
Phillipsburg (Zone 6b)
Pickering (Zone 5b)
Piedmont (Zone 7a)
Pierce City (Zone 7a)
Pilot Grove (Zone 6b)
Pilot Knob (Zone 6b)
Pineville (Zone 7a)
Pittsburg (Zone 6b)
Plato (Zone 6b)
Platte City (Zone 6b)
Plattsburg (Zone 6a)
Pleasant Hill (Zone 6b)
Pleasant Hope (Zone 6b)
Plevna (Zone 5b)
Pocahontas (Zone 7a)
Point Lookout (Zone 7a)
Polk (Zone 6b)
Pollock (Zone 5b)
Polo (Zone 6a)
Pomona (Zone 7a)
Ponce De Leon (Zone 7a)
Pontiac (Zone 7a)
Poplar Bluff (Zone 7a)
Portage Des Sioux (Zone 6b)
Portageville (Zone 7b)
Portland (Zone 6b)
Potosi (Zone 6b)
Pottersville (Zone 7a)
Powell (Zone 7a)
Powersite (Zone 7a)
Powersville (Zone 5b)
Prairie Home (Zone 6b)
Preston (Zone 6b)
Princeton (Zone 5b)
Protem (Zone 7a)
Purcell (Zone 7a)
Purdin (Zone 6a)
Purdy (Zone 7a)
Puxico (Zone 7a)
Queen City (Zone 6a)
Quincy (Zone 6b)
Qulin (Zone 7b)
Racine (Zone 7a)
Ravenwood (Zone 5b)
Raymondville (Zone 7a)
Raymore (Zone 6b)
Rayville (Zone 6a)
Rea (Zone 6a)
Redford (Zone 6b)
Reeds (Zone 7a)
Renick (Zone 6b)
Republic (Zone 6b)
Revere (Zone 6a)
Reynolds (Zone 6b)
Rhineland (Zone 6b)
Rich Hill (Zone 6b)
Richards (Zone 6b)
Richland (Zone 6b)
Richmond (Zone 6a)
Richwoods (Zone 6b)
Ridgedale (Zone 7a)
Ridgeway (Zone 5b)
Risco (Zone 7b)
Riverside (Zone 6b)
Rives (Zone 7b)
Roach (Zone 6b)
Robertsville (Zone 6b)
Roby (Zone 6b)
Rocheport (Zone 6b)
Rock Port (Zone 5b)
Rockaway Beach (Zone 7a)
Rockbridge (Zone 7a)
Rockville (Zone 6b)
Rocky Comfort (Zone 7a)
Rocky Mount (Zone 7a)
Rogersville (Zone 6b)
Rolla (Zone 6b)
Rombauer (Zone 7b)
Roscoe (Zone 6b)
Rosebud (Zone 6b)
Rosendale (Zone 6a)
Rothville (Zone 6a)
Rueter (Zone 7a)
Rush Hill (Zone 6b)
Rushville (Zone 6a)
Russellville (Zone 6b)
Rutledge (Zone 6a)
Saginaw (Zone 7a)
Saint Albans (Zone 6b)
Saint Ann (Zone 7a)
Saint Charles (Zone 6b)
Saint Clair (Zone 6b)
Saint Elizabeth (Zone 6b)
Saint James (Zone 6b)
Saint Joseph (Zone 6a)
Saint Louis (Zone 7a)
Saint Mary (Zone 6b)
Saint Patrick (Zone 6a)
Saint Peters (Zone 6b)
Saint Robert (Zone 6b)
Saint Thomas (Zone 6b)
Sainte Genevieve (Zone 6b)
Salem (Zone 6b)
Salisbury (Zone 6a)
Santa Fe (Zone 6a)
Sarcoxie (Zone 7a)
Savannah (Zone 6a)
Saverton (Zone 6b)
Schell City (Zone 6b)
Scott City (Zone 7a)
Sedalia (Zone 6b)
Sedgewickville (Zone 6b)
Seligman (Zone 7a)
Senath (Zone 7b)
Seneca (Zone 7a)
Seymour (Zone 6b)
Shelbina (Zone 6a)
Shelbyville (Zone 6a)
Sheldon (Zone 7a)
Shell Knob (Zone 7a)
Sheridan (Zone 5b)
Sibley (Zone 6a)
Sikeston (Zone 7b)
Silex (Zone 6b)
Silva (Zone 6b)
Skidmore (Zone 5b)
Slater (Zone 6b)
Smithton (Zone 6b)
Smithville (Zone 6a)
Solo (Zone 7a)
South Greenfield (Zone 6b)
South West City (Zone 7a)
Sparta (Zone 6b)
Spickard (Zone 6a)
Spokane (Zone 7a)
Springfield (Zone 7a)
Squires (Zone 7a)
Stanberry (Zone 6a)
Stanton (Zone 6b)
Stark City (Zone 7a)
Steedman (Zone 6b)
Steele (Zone 8a)
Steelville (Zone 6a)
Stella (Zone 7a)
Stet (Zone 6a)
Stewartsville (Zone 6a)
Stockton (Zone 7a)
Stotts City (Zone 7a)
Stoutland (Zone 6b)
Stoutsville (Zone 6a)
Stover (Zone 6b)
Strafford (Zone 6b)
Strasburg (Zone 6a)
Sturdivant (Zone 7a)
Sturgeon (Zone 6b)
Success (Zone 6b)
Sullivan (Zone 6b)
Summersville (Zone 7a)
Sumner (Zone 6a)
Sunrise Beach (Zone 6b)
Sweet Springs (Zone 6b)
Syracuse (Zone 6b)
Tallapoosa (Zone 7b)
Taneyville (Zone 7a)
Tarkio (Zone 5b)
Taylor (Zone 6a)
Tebbetts (Zone 6b)
Tecumseh (Zone 7b)
Thayer (Zone 7a)
Theodosia (Zone 7a)
Thompson (Zone 6b)
Thornfield (Zone 7a)
Tiff (Zone 6b)
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Trimble (Zone 6a)
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Truxton (Zone 6b)
Tunas (Zone 6b)
Turners (Zone 6b)
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Growing Cayenne Pepper in Missouri
Cayenne Pepper (Capsicum annuum) is a popular garden vegetable in Missouri. The state spans USDA Hardiness Zones 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, so planting dates can vary significantly depending on your location.
For most of Missouri, you should start Cayenne Pepper seeds indoors around Friday, January 30, 2026, then transplant outdoors around Friday, April 24, 2026.
For the most accurate planting dates, enter your ZIP code on our homepage or select your city from the list above.