When to Plant Radicchio in Utah

State

Utah

Cities Covered

250

USDA Zones

4a, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

Plant Type

Indoor Start

📅 Planting Calendar for Utah

Based on Altamont (Zone 5b). Dates may vary by city.

Start Seeds Indoors Saturday, March 28, 2026

Transplant Outdoors Saturday, April 11, 2026

Note: Utah spans multiple zones (4a, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b). Select your city below for more precise dates.

🌿 Plant Details

Scientific Name Cichorium intybus

Days to Maturity 80 days

Sun Requirements Full Sun

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Growing Radicchio in Utah

Radicchio (Cichorium intybus) is a popular garden vegetable in Utah. The state spans USDA Hardiness Zones 4a, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, so planting dates can vary significantly depending on your location.

For most of Utah, you should start Radicchio seeds indoors around Saturday, March 28, 2026, then transplant outdoors around Saturday, April 11, 2026.

For the most accurate planting dates, enter your ZIP code on our homepage or select your city from the list above.